Bestel hier direct de lekkerste gerookte zalm, makreel of paling

Gerookte Sockeye Zalm

Gepekeld in Sel Gris en Slow Smoked op Elzen, Beuken en Eikenhout.

Taste the difference!!

Beschrijving

Een goed product heeft tijd nodig. Onze gerookte makrelen doorlopen een uniek rookproces. Met de Slow Smoked methode duurt het gemiddeld 8 tot 9 uurtjes voordat de makrelen klaar zijn. Gepekeld met ambachtelijk geschept mineraalrijk zeezout uit de Guérande (FR) en in combinatie met ons rookproces geeft dit onze gerookte makrelen, karakter.

Een unieke en zachte subtiele smaak!!

De smaak van Zuidvenne.